Źródło: http://wkuchnibezgranic.blogspot.com/2015/12/zakwas-buraczany-na-barszczyk-koncentrat.html
W Polsce kupienie zakwasu z burakow nie sprawia wiekszych problemow. Czy jest on dobry czy nie, to juz kwestia gustu. Sklamalabym mowiac, ze nie kupowalam gotowcow. Pewnie, ze kupowalam, Jednak odkad mieszkam w Turcji kupienie takiego zakwasu/ koncentratu jest niemozliwe. Ale szczerze mowiac nie ma czego zalowac. Postanowilam sie bowiem uporac i z ta niedogodnoscia i zaczac ,,produkowac,, sama. Pr...