Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2010/06/zabajone-wg-aleex.html
To wariacja na temat klasycznego wloskiego deseru o nazwie zabaglione, ktory pochodzi z Wenecji. Przyrzadza sie go z zoltek jaj, cukru, slodkiego likieru (np. wina Marsala), czesto z dodatkiem serka mascarpone, ktory mozna zastapic bita smietana. W pierwotnej wersji deseru oryginalnie dodawano do niego miod zamiast cukru i wino cypryjskie. Dzis istnieje wiele wersji zabajone. Moja jest mniej trady...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1672
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1493