Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Gdy czarny bez jest w pełnym rozkwicie, to lekka sylwetka lata już coraz wyraźniejsza na horyzoncie.Zakładam pieskowi szelki i idziemy na łąkę która obfituje na skarajach w obficie kwitnące krzewy czarnego bzu.Zbieram tyle ile zdołam zmieścić w jednej ręce i uciekamy przed nadciągającą burzą, która z każdą minutą coraz głośniej pomrukuje nad głowami.Gdy pierwsze krople uderzają o parapet, ja odcinam już oczyszczam kremowe kwiaty z najgrubszych zielonych łodyg.Wkładam...