Najnowsze przepisy
Żytni z ziarnami
Źródło: https://apetytnapieczenie.blogspot.com/2014/05/zytni-z-ziarnami.html
Pieklam ten chleb dwa razy. za pierwszym razem klapa - za duzo wody, chleb opadl w trakcie pieczenia i w smaku okazal sie bardzo wodnisty. Podejscie drugie wyszlo duzo lepiej - bez zakalca. Co do smaku to kwestia gustu. Mi osobiscie czegos brakuje - moze zamiast maki zytniej lepiej byloby uzyc pszennej, a moze jestem po prostu wybredna, bo tak mi posmakowal ten razowy pszenny, ze ostatnio innego n...
