Wspolczesna kuchnia polska rozni sie od dawniejszej tym, ze podstawa pozywienia, czyli kasze zostaly zastapione przez ziemniaki, a potrawy z dziczyzny zastepuje sie dzis wieprzowina i drobiem hodowlanym. Bardzo duza popularnosc zdobyly takze pomidory, a w czasach nowszych papryki. Zwiekszylo sie tez spozycie dostepnego dzisiaj codziennie miesa a zmniejszylo podrobow. Z burakow bialych zaczeto stos...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3121