Skladniki :50 dkg ciemnoczerwonych buraczkow cwiklowych ( np. odmiany opolski )2 l wody0,5 kg kosci z miesem ( np. zeberek )30 dkg wloszczyzny1 dkg suszonych grzybow1 srednia cebula2-3 zabki czosnkukwas buraczanu lub kwasek cytrynowy2 listki laurowemajeraneksolpieprz czarny mielonycukierSposob wykonania :Buraczki umyj, ugotuj w wodzie do miekkosci. Oplukane kosci i namoczone wczesniej grzyby...