Źródło: http://wposzukiwaniuinspiracji.blogspot.com/2015/05/wieprzowina-w-sosie-kawowym-po-turecku.html
Kuchnia turecka jest bardzo urozmaicona i bogata w smaki. Turcja od stuleci slynie z wysmienitej kawy, wykorzystywanej zarowno jako napitek, jak i do podnoszenia walorow smakowych duszonego miesa. Jako iz kawe uwielbiam w kazdej postaci, postanowilam zrobic uklon w strone tureckiej kuchni i przygotowac ich tradycyjna przekaske: kawalki wieprzowiny duszone w cebuli, czosnku i kawie (u mnie w ...