Źródło: http://www.mniumniu.com/2015/01/weganska-zupa-ogorkowa.html
Zupa ogorkowa dawno temu byla jedna z moich ulubionych, przez lata jednak zupelnie o niej zapomnialam, rozsmakowujac sie w sycacych azjatyckich zupach. Az do niedawna. Weganska wersja tej zupy jest duzo smaczniejsza przede wszystkim dlatego, ze nie plywaja w niej niezbyt atrakcyjne miesne farfocle. Nie jest rowniez zabielana zadna smietana, bo uwazam ze to zupelnie zbedny dodatek. Moja zupa ogorko...