Najnowsze przepisy
Wędzone żeberka (bez parzenia)
Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2025/04/wedzone-zeberka-bez-parzenia.html
Wędzone żeberka Wędzone żeberkaWielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a razem z nią tradycyjne świąteczne dania. Jednym z nich jest żurek lub biały barszcz. U nas zawsze obydwie te zupy są przygotowywane z dodatkiem wędzonych żeberek. Wędzonka dodaje im niezwykłego smaku i aromatu. Trzeba więc było odpalić wędzarnię i wziąć się do pracy. Od jakiegoś czasu wędzę w elektrycznej wędzarni i muszę przyznać, że to duże ułatwienie.Żeberka pekluję na sucho przez trzy...
