Skladniki: watrobka cieleca 60 dag, maka pszenna 2 lyzki, smalec 1 lyzka, jablka 3 sztuki, cebula 3 sztuki, majeranek 1 lyzeczka, pieprz czarny mielony 1/2 lyzeczki, woda 2 szklanki, sol morska - do smaku cieleca watrobke pokroic na 1 cm plastry, oczyscic z blon, zylek i oplukac, osuszyc na reczniku papierowym, obsypac maka i ...