Żurek Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Gotowana jest na aromatycznym, warzywnym wywarze z dodatkiem wędzonego boczku i wędzonych kabanosów a zagęszczona ziemniaczanym puree i żytnim zakwasem chlebowym, który nadaje jej charakterystycznego kwaśnego smaku. Polecam gorąco do...