Przygotowany na zakwasie Żurek bez, ktorego trudno wyobrazic sobie Wielkanocne sniadanie.Skladniki:500 ml zakwasu na zurek20 dag wedzonego boczkucebula5 ziaren ziela angielskiegopieprz w ziarenkach2 zabki czosnku3 liscie laurowe2 lyzki chrzanusolpieprzmajeranek4 biale kielbasy4 lyzki smietanyjajka ugotowane na twardoSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:4 szklanki wody, pierz w ziarenkach, ziele angielskie, lisc...