Źródło: https://kulinariagosi.blogspot.com/2016/06/zurek-na-szybko-w-czasach-gdzie-jest.html
W czasach, gdzie jest wiele glodujacych ludzi na swiecie, rownoczesnie marnuje sie duzo jedzenia. Absurd, prawda? A jednak... Od momentu kiedy skonczyl sie w Polsce PRL, przestalismy doceniac wartosc zywnosci. Kupujemy czesto za duzo, na zapas, a pozniej wyrzucamy jedzenie, bo stracila swiezosc. Stracilismy umiejetnosc wykorzystywania tracacej waznosc zywnosci. Dzisiaj wlasnie wykorzystalam ...