Juz dzisiaj proponuje Wam przepis na wielkanocny zurek. Żur to zupa przyrzadzana na bazie zakwasu z maki majaca charakterystyczny kwasny smak. Jest specjalnoscia regionalnej kuchni polskiej oraz innych Slowian polnocnych. Bywa zabielana mlekiem (zur postny), lub przygotowana w polaczeniu z wywarem z kosci i jarzyn, z dodatkiem suszonych grzybow. Najlepsze zury gotowane sa z kielbasa, wedzonym boc...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113