Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2014/03/udka-w-porach.html
Skladniki: 2 sztuki duze udka kurczaka, 1 lyzka przyprawa do kurczaka, 4 lyzki olej rzepakowy, 5 sztuk wieksze pory, 1 lyzeczka pieprz czarny mielony, - do smaku maggi udka umyc, osuszyc i dobrze natrzec przyprawa do kurczakana oleju zrumienic z kazdej strony i pod przykryciem dusic do miekkosci miesa pory przekroic na wzdluz na pol, umyc i pokroic w paseczki udka wyjac na talerz i do rondla wl...