Jesli lubisz kurczaka, a nie lubisz kosci tylko samo miesko ten przepis jest dla Ciebie. Kurczak pozbawiony kosci, zamarynowany w aromatycznym ciemnym piwie z dodatkiem ziol jest znakomity. Udka sa bardzo soczyste. Kurczaka w ten sposob przygotowywal Alexander Herrmann w programie TV Topfgeldjäger . Przepis jest niezwykle prosty i latwy do odtworzenia, a jedyna trudnosc to usuniecie kosci z udek...