Źródło: https://kulinarneeprzygody.blogspot.com/2021/05/udka-faszerowane-miesem-mielonym-i.html
Składniki:Ćwiartki z kurczaka 6Pieczarki 250 gCebulaJajkoMięso mielone z indyka 400 gBułka tarta 1/3 szklankiPietruszka natka 2 łyżkiMajeranek łyżeczkaPieprz łyżeczkaPapryka łyżeczkaSól łyżka pełnaPrzygotowanie:Na patelni podsmażyć cebulkę pokrojoną w kosteczkę, dodać starte lub pokrojone drobno pieczarki. Podsmażyć do odparowania wody.Do miski...