Najnowsze przepisy
Typowe surowce i potrawy w kuchni polskiej
Źródło: https://mistrzowskiegotowanie.blogspot.com/2017/02/typowe-surowce-i-potrawy-w-kuchni.html
Na tle kuchni innych krajow typowe dla kuchni polskiej i zachodnioslowianskiej sa weglowodany, czyli potrawy zbozowe – kasze, pieczywa i roznorodne potrawy maczne – kluski, pierogi, zupy, sosy czy fermenty. Polska nie jest krajem wylacznie rolniczo-uprawnym, ale rowniez obficie zalesionym (okolo 28% terytorium polskiego to dzis nadal lasy). Kuchnia polska typowo zawiera wiec tez wiele potraw i...
