282685 przepisów z 731 blogów
Wyświetlono: 927 razy
Trendy kulinarne na 2024 rok Źródło: https://kuchniokracja.hanami.pl/index.php/trendy-kulinarne-na-2024-rok/

Jesień to czas pierwszych raportów trendowych. Trochę na ten temat miałam też okazje opowiedzieć podczas Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów w Warszawie. Podobnie jak w poprzednich latach wśród trendów długoterminowych są: zrównoważony rozwój, zero waste, kuchnia roślinna (albo chociaż zmniejszanie udziału mięsa w diecie), zrównoważony rozwój, sezonowość czy lokalność. W pandemii silnie rozwinął się segment comfort food, czyli jedzenia...

Zobacz cały przepis...

Bułeczki drożdżowe z...

Bułeczki drożdżowe z...

Puszyste, mięciutkie bułeczki drożdżowe... ⇖ 9

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

Pyszne, domowe kruche ciasto z dużą ilością... ⇖ 17

Kapusta fermentowana po...

Kapusta fermentowana po...

Składniki: Kapustę po oczyszczeniu z... ⇖ 17

Cukiniowe krążki z...

Cukiniowe krążki z...

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem to bardzo... ⇖ 21

Sól rozmarynowa z...

Sól rozmarynowa z...

Sól rozmarynowa z cytryną Sól rozmarynowa z... ⇖ 26

Fit racuchy z jabłkami...

Fit racuchy z jabłkami...

🍎 Fit racuchy z jabłkami – puszyste, lekkie... ⇖ 28

Curry z kurczakiem i...

Curry z kurczakiem i...

Curry z kurczakiem i batatem to prosty pomysł na... ⇖ 24

Jogurtowiec z owocami i...

Jogurtowiec z owocami i...

Jeśli szukasz lekkiego, orzeźwiającego deseru... ⇖ 19

Pane Casareccio di...

Pane Casareccio di...

Pane Casareccio di Lariano – włoski chleb... ⇖ 18

Placki...

Placki...

Zaczynamy powoli sezon dyniowy, który tak bardzo... ⇖ 28

Placki...

Placki...

Zaczynamy powoli sezon dyniowy, który tak bardzo... ⇖ 22

Placek śliwkowy na...

Placek śliwkowy na...

Pyszne ciasto z puszystym spodem na bazie... ⇖ 36

Kwaśnica góralska +...

Kwaśnica góralska +...

Kwaśnica na żeberkach – tradycyjna... ⇖ 25

Karkówka pieczona na...

Karkówka pieczona na...

Przepyszna, soczysta, kruchutka karkówka -... ⇖ 32

Trendy kulinarne na 2026...

Trendy kulinarne na 2026...

Zazwyczaj wpis o trendach na kolejny rok... ⇖ 200

Ciasto z kataifi i...

Ciasto z kataifi i...

Są jeszcze owoce, więc warto z nich... ⇖ 295

Szybka sałatka –...

Szybka sałatka –...

Lubię szybkie i proste sałatki, które można... ⇖ 195

Młoda kapusta z...

Młoda kapusta z...

Zaczyna się jeden z cudowniejszych okresów w... ⇖ 236

Dubajskie churros

Dubajskie churros

Czekolada w stylu dubajskim jest obecnie bardzo... ⇖ 298

Beza i beza migdałowa

Beza i beza migdałowa

Na weekend lub na dobry początek nowego tygodnia... ⇖ 921

Ciasto z budyniem i...

Ciasto z budyniem i...

Idealne ciasto na podwieczorek. Ciasto z budyniem... ⇖ 683

Zupa dyniowa z kuskusem...

Zupa dyniowa z kuskusem...

Jesień ma smak dyni w różnej postaci od zup,... ⇖ 350

Makaron rāmen z kimchi

Makaron rāmen z kimchi

Mimo że pogoda jeszcze letnia powoli nadchodzi... ⇖ 832

Podcast o regionalnych...

Podcast o regionalnych...

Dostępne jest już 13 odcinków podcastu... ⇖ 525

Wakacyjne ciasto z...

Wakacyjne ciasto z...

Piknik w parku czy spotkanie ze znajomymi w domu.... ⇖ 634

Pasta z awokado

Pasta z awokado

W sezonie wiosenno-letnim więcej na moim stole... ⇖ 391

Bezglutenowe ciasto...

Bezglutenowe ciasto...

Sezon wiosenno-letni, to świetny czas na lekkie... ⇖ 856

Węgorz tretowany

Węgorz tretowany

17 marca po raz kolejny miałam przyjemność... ⇖ 579

Przepisy na czasie

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a... ⇖ 5973

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami na...

Sernik ze śliwkami i kruchą... ⇖ 4415

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą... ⇖ 3436

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie,... ⇖ 2778

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z... ⇖ 2662

Marchewka słodko -...

Marchewka słodko -...

Jest naprawdę pyszna, będzie super do obiadu... ⇖ 2208

Krokodylki - chrupiące...

Krokodylki - chrupiące...

Chrupiące ogórki słodko-pikantne z pazurem –... ⇖ 2198

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa... ⇖ 1949

Tarte buraki do...

Tarte buraki do...

Tarte buraki to jeden z tych domowych... ⇖ 1764

Pomidory po zbójnicku -...

Pomidory po zbójnicku -...

Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem.... ⇖ 1762

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie... ⇖ 1629

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa... ⇖ 1551

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków w...

Sałatka z ogórków Ostatnio przygotowywałem... ⇖ 1547

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe... ⇖ 1536

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM