274009 przepisów z 722 blogów
Wyświetlono: 417 razy
Trendy kulinarne na 2024 rok Źródło: https://kuchniokracja.hanami.pl/index.php/trendy-kulinarne-na-2024-rok/

Jesień to czas pierwszych raportów trendowych. Trochę na ten temat miałam też okazje opowiedzieć podczas Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów w Warszawie. Podobnie jak w poprzednich latach wśród trendów długoterminowych są: zrównoważony rozwój, zero waste, kuchnia roślinna (albo chociaż zmniejszanie udziału mięsa w diecie), zrównoważony rozwój, sezonowość czy lokalność. W pandemii silnie rozwinął się segment comfort food, czyli jedzenia...

Zobacz cały przepis...

Sos chiński z...

Sos chiński z...

Kolej propozycja na przepyszny sos na zimę do... ⇖ 11

Zupa krem z sałaty post...

Zupa krem z sałaty post...

Gdy myślimy o sałacie, najczęściej... ⇖ 23

Sos ortolana

Sos ortolana

Na przepis na sos ortolana trafiłam przypadkiem.... ⇖ 28

Co zrobić z jagód, by...

Co zrobić z jagód, by...

Jagody to jeden z tych owoców, które... ⇖ 18

Klopsy z cukinią w sosie

Klopsy z cukinią w sosie

Trochę jesienny obiad, bardzo smaczny i sycący.... ⇖ 27

Kasza jaglana z kurkami...

Kasza jaglana z kurkami...

Obiad bez glutenu na bazie kaszy jaglanej,... ⇖ 29

Brownie batonikami Twix

Brownie batonikami Twix

Prawdziwa gratka dla każdego łasucha i... ⇖ 13

Zupa krem z pieczarek

Zupa krem z pieczarek

Zupa krem z pieczarek to delikatne, aksamitne... ⇖ 29

Letnia mieszanka...

Letnia mieszanka...

Dobrze, że nieubłaganie zbliżająca się... ⇖ 21

Brownie

Brownie

Brownie to specjał kuchni amerykańskiej.... ⇖ 14

Kluski na parze z...

Kluski na parze z...

Posiłek w 20 minut!? O tak! Zwłaszcza z... ⇖ 24

Zupa pieczarkowa –...

Zupa pieczarkowa –...

Zupa pieczarkowa – prosty przepis na... ⇖ 20

Prosty chleb z 4...

Prosty chleb z 4...

Ten chleb smakuje jak z najlepszej piekarni, a co... ⇖ 43

Anemia i przewlekłe...

Anemia i przewlekłe...

Naturalne wsparcie przy anemii – szybciej niż... ⇖ 19

Ciasto z kataifi i...

Ciasto z kataifi i...

Są jeszcze owoce, więc warto z nich... ⇖ 24

Szybka sałatka –...

Szybka sałatka –...

Lubię szybkie i proste sałatki, które można... ⇖ 81

Młoda kapusta z...

Młoda kapusta z...

Zaczyna się jeden z cudowniejszych okresów w... ⇖ 112

Dubajskie churros

Dubajskie churros

Czekolada w stylu dubajskim jest obecnie bardzo... ⇖ 151

Beza i beza migdałowa

Beza i beza migdałowa

Na weekend lub na dobry początek nowego tygodnia... ⇖ 224

Ciasto z budyniem i...

Ciasto z budyniem i...

Idealne ciasto na podwieczorek. Ciasto z budyniem... ⇖ 374

Zupa dyniowa z kuskusem...

Zupa dyniowa z kuskusem...

Jesień ma smak dyni w różnej postaci od zup,... ⇖ 210

Makaron rāmen z kimchi

Makaron rāmen z kimchi

Mimo że pogoda jeszcze letnia powoli nadchodzi... ⇖ 218

Podcast o regionalnych...

Podcast o regionalnych...

Dostępne jest już 13 odcinków podcastu... ⇖ 231

Wakacyjne ciasto z...

Wakacyjne ciasto z...

Piknik w parku czy spotkanie ze znajomymi w domu.... ⇖ 261

Pasta z awokado

Pasta z awokado

W sezonie wiosenno-letnim więcej na moim stole... ⇖ 255

Bezglutenowe ciasto...

Bezglutenowe ciasto...

Sezon wiosenno-letni, to świetny czas na lekkie... ⇖ 334

Węgorz tretowany

Węgorz tretowany

17 marca po raz kolejny miałam przyjemność... ⇖ 234

Lepuska – cienkie...

Lepuska – cienkie...

I kolejny przepis przywieziony z regionu Saimaa.... ⇖ 311

Przepisy na czasie

Kapusta kiszona na dwa...

Kapusta kiszona na dwa...

Rewelacyjna kiszona kapusta na dwa sposoby.... ⇖ 5098

Domowe frytki z...

Domowe frytki z...

Nasze ulubione frytki, odkąd mamy AirFryera... ⇖ 3157

Domowa vegeta

Domowa vegeta

Domowa vegata to rewelacyjna przyprawa bez soli i... ⇖ 2086

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku

To ulubione danie mojego męża, więc choć do... ⇖ 1575

Sernik z mlekiem...

Sernik z mlekiem...

Sernik z mlekiem skondensowanym to ciasto, które... ⇖ 1346

Sok z winogron na zimę

Sok z winogron na zimę

Znakomity sok z winogron, który robię w... ⇖ 1269

Ciasto Estella

Ciasto Estella

Dzieci ruszyły do szkoły. My również po... ⇖ 1221

Najprostszy sos na zimę...

Najprostszy sos na zimę...

Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest... ⇖ 1082

Galaretkowiec na...

Galaretkowiec na...

Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na bardzo... ⇖ 1072

Knedle ze śliwkami i...

Knedle ze śliwkami i...

Knedle ze śliwkami zawsze przypominają mi... ⇖ 1044

Najprostsze ciasto...

Najprostsze ciasto...

Najprostsze ciasto drożdżowe z kruszonką to... ⇖ 1022

Makaronowa sałatka...

Makaronowa sałatka...

Składniki: Makaron w kształcie ryżu 120 g Por... ⇖ 913

Ciasto Leniwej Synowej...

Ciasto Leniwej Synowej...

Ciasto Leniwej Synowej to deser, który... ⇖ 837

Ryż zapiekany z...

Ryż zapiekany z...

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem to klasyk,... ⇖ 765

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM