Źródło: http://znowcosupieklam.blogspot.com/2014/07/tradycyjne-kotlety-mielone.html
Kolejny klasyk czesto goszczacy na polskich stolach, czyli mielone. Ja robie je bez dodatku bulki tartej ( nie panieruje), przez co sa bardzo soczyste i smaczne. Mieso doprawione jest jedynie pieprzem, sola, no i oczywiscie cebulka, co sprawia, ze jego smak jest dobrze podkreslony. Kiedys pokazywalam juz mielone w wersji z kiszona kapusta, wiec dzis dla odmiany ich klasyczna wersjaJSkladniki na ok...