Źródło: https://kocurkowakuchniababuni.blogspot.com/2026/02/tradycyjna-zacierka-lubelska.html
Witajcie kochani.Dziś przepis na Ziemniaczana Zacierka Lubelska .Zacierka Lubelska to tradycyjna ,prosta zupa na bazie domowych klusek zwanych zacierek ,często przygotowywana na mleku ,wodzie lub jako zupa ziemniaczana z zacierkami.Poniżej przedstawiam wariant z Lubelszczyzny : czyli zupę zacierkową z ziemniakami i boczkiem.Składniki::::::::::::::::::::::500 gr.ziemniaków100 gr.boczku wędzonego lub słoninyZacierka::::::::::::;;;;;;1 jajko4-5 łyżek mąki pszennej100 gr.boczku...