Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Po 2 miesiącach spędzonych na Sycylii oraz dodatkowych kilku miesiącach w innych częściach Italii czuję się smakowo „uprawniona” do sporządzenia dzienniczka po tytułem Tour dei cannoli. W niejednym mieście i niejednej kawiarni próbowałam tego sycylijskiego przysmaku, w niejednej wersji było mi dane jeść sycylijskie cannoli – klasycznie z ricottą, z mascarpone, w wersji pistacjowej, czekoladowej… Dlatego postanowiłam „urządzić” Tour dei cannoli po polskich...