Taki tort zrobilam ostatnio na rocznice slubu. Pierwszy raz robilam sama mase cukrowa z pianek do powlekania tortu. Bylam pelna obaw, ale jak na pierwszy raz wyszlo nawet calkiem niezle. Tort skladal sie z trzech warstw biszkopta orzechowego, czekoladowego kremu ganache i dla przelamania slodyczy warstwy lekkiego kremu smietanowego z dodatkiem lemon curdu. Najtrudniejsze w tym wszystkim bylo...
W ciagu ostatniego tygodnia pieklam to ciasto juz... ⇖ 1706
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4534