Źródło: http://kuchniaukrysi.blogspot.com/2015/01/tort-mousse-au-chocolat-z-gruszkami.html
Na zrobienie tego tortu potrzeba troche czasu, poniewaz jest pracochlonny. Ale... warto! Ja chcialam osiagnac zamierzony cel, czyli postawic na stole deser niebanalny i zachwycic moich gosci. Mus czekoladowy i gruszki zalane galaretka cytrynowo-gruszkowa tworza niezwykle wyrafinowana kompozycje. Co za pokusa! Nikt sie jej nie oparl. Zapewniam, ze jesli zrobicie ten tort, sami tego dos...