Na poczatek mam dla Was przepis na tort czekoladowo-gruszkowy.Skladniki:I. Biszkopt kakaowy (rant o srednicy 18 cm):4 jaja60 g cukru krysztalu50 g maki pszennej10 g maki ziemniaczanej25 g kakaoII. Mus czekoladowy:75 g mleka 3,2%20 g zoltka30 g cukru3 g zelatyny w platkach125 g czekolady 53%275 g smietanki 36%+ 1 puszka gruszek w syropie (ok. 460-500 g po odsaczeniu)III. Nasacz:Syrop 30° (Z...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165