Źródło: http://vegarnkowo.blogspot.com/2014/05/tofu.html
Tofu to twarozek otrzymany z mleka sojowego.Mozna zrobic go zakwaszajac mleko sojowe np.cytryna lub odstawic mleko na zsiadle .Zdecydowanie zdrowsze jest przefermentowane jednak smak wole tego pierwszego.Tofu nie jest smaczne bez dodatkow.Chlonie smak, aromat przypraw i dodatkow.Dlatego jest traktowane jako doskonala baza do innych potraw, umieszczane w marynatach, smazone.Skladniki:1...