Tofu zalicza sie do skrajnosci. Albo je kochasz, albo nienawidzisz. Specyficzny produkt, ktoremu trzeba nadac smak. Dopiero wtedy staje sie niepowtarzalne.Tofu, ser pozyskiwany z soi, u wiekszosci przypadkow wegan i osob z nietolerancja laktozy, zajmuje zaszczytne miejsce na liscie skladnikow spozywczych codziennej diety. Popada jednak ze skrajnosci w skrajnosc. Albo sie je kocha, albo nienawidz...