Jako dziecko nie tknelam niczego, co bylo polane sosem. Z wiekiem troche mi to przeszlo, ale nadal pozostal jakis niesmak.Wczoraj po raz pierwszy od bardzo dawna przygotowalam sos tkemali - jest to przepis kuchni gruzinskiej. Oryginalnie przygotowuje sie go z lokalnych sliwek tkemali, ale mirabelki rowniez sie sprawdzaja. Musza byc niedojrzale, zielone, takie jakie wlasnie teraz wisza na drzewach....