Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2022/09/tarte-buraki-ma-zime.html
Co roku robię buraki z papryką, a od czasu do czasu z chrzanem. W tym roku zrobiłam jeszcze kilka słoików tartych buraków bez jakiś szczególnych dodatków. To będzie dobra baza do zrobienia sałatki do obiadu czy sałatki śledziowej z buraczkami. Składniki:5 kg buraków1 szklanka cukru1 szklanka octu 10%2 łyżki soliSposób przygotowania:1. Buraki ugotować w łupinach....