Uwielbiam tartaletki za to, ze mozna je nadziac czymkolwiek, zarowno na slodko jak i na slono. Najczesciej robie je z budyniem i owocami ale tym razem postanowilam wykorzystac zapas serka mascarpone.To byl strzal w dziesiatke, bo lekkie i kremowe nadzienie doskonale komponowalo sie z kruchym mocno kakaowym ciastem. Calosc przelamalam dzemem z czarnej porzeczki, ktorego kwasna nuta dodala tym ciast...
W ciagu ostatniego tygodnia pieklam to ciasto juz... ⇖ 1730