Źródło: http://mojamamagotujeibloguje.blogspot.com/2015/02/jak-to-sie-stao-ze-mozzarella-podbia.html
Mialam to szczescie, ze pierwszy raz prawdziwy ser mozzarella udalo mi sie posmakowac we Wloszech. Od tego czasu, staram sie zwracac uwage na to, jaki ser kupuje i czy odpowiada on smakowi zapamietanemu przez moje kubki smakowe.Zasadniczo ser mozzarella mozemy pozyskiwac z mleka bawolego (mozzarella di bufala)albo krowiego, lub ich mieszanki.Ten pierwszy, duzo delikatniejszy w smaku, to praw...