Zapisy sprzed setek lat wskazują, że wino i ser były podawane razem od pokoleń. Historycy zauważyli, że bardzo często pochodziły z tego samego miejsca. Wiele odmian sera i wina dojrzewało razem. Często na tej samej farmie lub w małej wiosce. To właśnie ze względu na tę bliskość połączono regionalne przepisy na wino, ser oraz inne... Czytaj dalej Artykuł Tarta gruszkowa plus...