Wyświetlono: 131 razy
Tapenada - pasta z czarnych oliwek i suszonych pomidorów. Tapenade - pasta with black olives and dried tomatoes.
Tapenada, czyli pasta z oliwek (najczesciej czarnych) wywodzi sie z Prowansji, choc bardzo czesto mozna spotkac ja w kuchni srodziemnomorskiej. Najczesciej stosuje sie ja jako smarowidlo do pieczywa.200 g drylowanych, czarnych oliwek (lub 100 g czarnych + 100 g zielonych oliwek)2 zabki czosnku2...
