275217 przepisów z 726 blogów
Wyświetlono: 773 razy
Tajniki fermentacji: zakwas, zaczyn i drożdże piekarskie Źródło: http://kulinarnemiszmasz.blogspot.com/2014/04/tajniki-fermentacji-zakwas-zaczyn-i.html

Jest to drugi z cyklu postow, ktore w ogolnym zarysie odkrywaja tajniki pieczenia chleba. Moje pierwsze chleby to byly spektakularne porazki. O ile nigdy nie mialam problemow z przygotowaniem zakwasu to juz sam proces przygotowania ciasta lub wypiekania przebiegal z roznym skutkiem. Spowodowalo to kilka przerw: tygodniowych lub nawet kilkumiesiecznych, jednak jak mozna sie domyslac teraz pieke chl...

Zobacz cały przepis...

Zupa grzybowa z grzanką...

Zupa grzybowa z grzanką...

Zupa grzybowa to jedna z bardziej aromatycznych... ⇖ 16

Pierniki z Podkarpacia

Pierniki z Podkarpacia

Pierniki z PodkarpaciaPonieważ bez pierników... ⇖ 15

Serniczek z ayranem...

Serniczek z ayranem...

Delikatny, kremowy i zaskakująco lekki –... ⇖ 10

CHRUPIĄCE GĘSIE UDKA +...

CHRUPIĄCE GĘSIE UDKA +...

Gęsie udka• 4 gęsie udka• 2 łyżeczki... ⇖ 27

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

Aromatyczna zapiekanka ziemniaczana z mięsem... ⇖ 23

Pierś z indyka duszona

Pierś z indyka duszona

Pierś z indyka duszona to doskonały pomysł na... ⇖ 22

Skąd pochodzi long...

Skąd pochodzi long...

Dla wielu osób espresso jest punktem wyjścia do... ⇖ 20

Sałatka Zimowa Królowa

Sałatka Zimowa Królowa

Sałatka Zimowa Królowa składa się z kilku... ⇖ 39

Sernik Królewski

Sernik Królewski

Sernik Królewskijedno z najbardziej lubianych... ⇖ 94

Strucla makowa parzona

Strucla makowa parzona

 Prosty przepis na klasyczny drożdżowy... ⇖ 64

„Salceson” proste...

„Salceson” proste...

Ciasto Salceson z jabłkami i bakaliami to... ⇖ 30

Wilgotne ciasto z makiem...

Wilgotne ciasto z makiem...

Wilgotne ciasto z makiem bez miksera to szybki... ⇖ 18

Śledzie z serem...

Śledzie z serem...

Śledzie w wersji sałatkowej to jeden z... ⇖ 35

Uszka z grzybami

Uszka z grzybami

Uszka do barszczu wigilijnego z grzybami-... ⇖ 33

Szybki placek z...

Szybki placek z...

Jak jeszcze kupicie ostatnie truskawki to... ⇖ 1014

Sernik z karmelizowanym...

Sernik z karmelizowanym...

Świetne polaczenie- kremowego sernika (lubie... ⇖ 603

Drożdżowe z lodówki z...

Drożdżowe z lodówki z...

Jesli lubicie drozdzowe wypieki ale macie mase... ⇖ 620

Eskalopki z indyka w...

Eskalopki z indyka w...

Bardzo prosta i pyszna propozycja... ⇖ 1306

Zielona sałata z...

Zielona sałata z...

Bardzo prosta salata, idealna na lekka kolacje... ⇖ 762

Szybki placek z...

Szybki placek z...

Pierwszy placek z rabarbarem w sezonie. Jest... ⇖ 660

Pesto z brokuła

Pesto z brokuła

Pomysl na pesto zgapilam z Jadlonomi, zrobilam... ⇖ 716

Kasza bulgur z...

Kasza bulgur z...

Bardzo szybkie danie, idealne gdy nie mamy sily... ⇖ 1373

Pierś z kaczki z...

Pierś z kaczki z...

Wydaje Wam sie ze to pracochlonne danie na... ⇖ 713

Ucierane ciasto z...

Ucierane ciasto z...

Ucierane to moze za duzo powiedziane.... bo... ⇖ 728

Kasza bulgur z boczkiem...

Kasza bulgur z boczkiem...

To propozcyja na ekspresowe danie, gdy brak weny... ⇖ 617

Zupa meksykańska z...

Zupa meksykańska z...

Szybka, pyszna, rozgrzewajaca! W taki mroz to... ⇖ 782

Ciasto z bananami i...

Ciasto z bananami i...

Jesli chcecie w weekend upiec ciasto i spedzic w... ⇖ 752

Mango chicken curry

Mango chicken curry

Jesli lubicie curry to wyprobujcie koniecznie te... ⇖ 683

Przepisy na czasie

Pasztet do smarowania

Pasztet do smarowania

Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W... ⇖ 9112

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to... ⇖ 5576

Ciasto cappuccino –...

Ciasto cappuccino –...

Kremowe ciasto cappuccino bez pieczenia –... ⇖ 5545

Biały Michałek –...

Biały Michałek –...

Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i... ⇖ 3377

Przekąska ze śledziem...

Przekąska ze śledziem...

Prosty przepis na sałatkę śledziową ale... ⇖ 3088

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

Paszteciki z mięsem, z ciasta... ⇖ 2512

Makowiec japoński –...

Makowiec japoński –...

Makowiec japoński to takie ciasto, które niby... ⇖ 1902

Piernik bardzo puszysty

Piernik bardzo puszysty

Przepyszny, puszysty i mięciutki piernik, który... ⇖ 1828

Karkówka na gości

Karkówka na gości

Przepyszna karkówka w kawałkach, którą można... ⇖ 1760

10 nowych przepisów na...

10 nowych przepisów na...

Jeśli szukasz nowych pomysłów na ciasta na... ⇖ 1729

Ciasto Lion bez pieczenia

Ciasto Lion bez pieczenia

Lion batoniki 4x30 g Mascarpone 500 g Śmietanka... ⇖ 1678

Seromakowiec – sernik...

Seromakowiec – sernik...

Seromakowiec – połączenie delikatnego sernika... ⇖ 1502

Zakwas z czerwonych...

Zakwas z czerwonych...

Domowy zakwas z buraków to podstawa pysznego... ⇖ 1321

Schab z ananasem w...

Schab z ananasem w...

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem,... ⇖ 1154

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM