Źródło: https://www.testerman.pl/2015/05/szynka-z-udek.html
Skladniki1,5 kg udek z kurczakaprzyprawa Szeherezada SPeklosmaczek (1 lyzeczka)Żelatyna wiepszowaczosnek wedle uznaniaWykonanieUdka z kurczaka wymyc po wyciagac kosci, pokroic na wieksze kawalki posypac peklosmaczkiem, 2 lyzeczki przyprawy Szeherezada S, rozdrobnic czosnek wszystko wymieszaci ukladac po pare warstw w szynkowarze i co warstwe posypac zelatyna.Zamknac szynkowar i odstawic na ...