Wyświetlono: 876 razy
Źródło: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/03/szynka-duszona-w-kapuscie-kiszonej.html
Szynka duszona w kapuście kiszonej
Źródło: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/03/szynka-duszona-w-kapuscie-kiszonej.html
Dziś na obiad zrobiłam szynkę wieprzową duszoną w kawałkach w kapuście kiszonej z warzywami. Jest to danie jednogarnkowe, trochę a la bigos, ale krócej duszone i z dodatkiem marchewki, pietruszki, pora i cebuli. Dodatkowo dodałam koncentrat pomidorowy, czosnek, trochę ziół prowansalskich i na koniec serek topiony. Mieszanka z pozoru wybuchowa, ale bardzo smaczna. Takie danie super...
