Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2015/08/szybkowar-pyszne-kruche-golonki-z.html
Skladniki: golonka wieprzowa 3 sztuki, tymianek 1 lyzka, kardamon mielony 1 lyzeczka, czaber 1 lyzeczka, kucharek 1 lyzka, pieprz czarny mielony 1 lyzeczka, olej rzepakowy 3 lyzki, marchew 10 srednie, ziele angielskie 5 sztuk, lisc laurowy 1 sztuka, woda 1 szklanka golonki nieduze dobrze umyc, osuszyc recznikiem papie...