Szneka to nazwa drozdzowki w Wielkopolsce. Szneka z glancem, to drozdzowka z polewa z lukru, ale… nie kazdej drozdzowce przysluguje ta zaszczytna nazwa. Szneka z glancem musi byc spiralnie skrecona i obficie polana lukrem. Nazwa ma korzenie niemieckie. Die Schnecke to slimak, ale tez zwiniete na ksztalt jego skorupy ciasto drozdzowe. Glanc z kolei pochodzi od niemieckiego […]The post...