Źródło: https://dietabezmleka.wordpress.com/2019/06/17/szarpana-wieprzowina-czyli-pulled-pork/
Szarpana wieprzowine polecil mi juz jakis czas temu znajomy. Jednak perspektywa gotowania miesa przez cztery godziny skutecznie mnie odstraszyla. Kiedy kupilam szybkowar postanowilam sprobowac. W porownaniu z tradycyjnym przepisem w szybkowarze szarpana wieprzowine robi sie bardzo szybko. Gotowanie z 4 godzin skrocilo sie do 45 minut. Mieso z tego przepisu wychodzi bardzo miekkie. Praktycznie samo...