Po prostu szarlotka. Krucha, wilgotna, z dużą ilością jabłek i pyszną pianką na jogurcie.Składniki (blaszka 20x32cm lub nieco większa):Kruche ciasto:400 g mąki pszennej200 g masła5 zimnych żółtek2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliJabłka:1500 -2000 g jabłek3 łyżki cukru1 łyżka masła 2 łyżeczki cynamonusok z połowy cytryny2 łyżki mąki ziemniaczanejPianka jogurtowa:600 g jogurtu naturalnego (temp.pokojowa)5 białek3/4 szklanki cukru1/4...
Kremowy deser mascarpone i pomarańczamilekkość... ⇖ 1518