Cześć! Królowa jesiennych wypieków: szarlotka. Są jej różne wydania. Ja zatęskniłam za szarlotką taką jaką jadłam w dzieciństwie. Co ją odróżniało od tych innych? Prostota i to, że do ciasta dodawany był smalec. Tak piekła moja mama. Składniki: Na ciasto: * 1/2 kg mąki * 10 dkg masła * 15 dkg smalcu * 3/4 szklanki … Czytaj dalej Szarlotka (ciasto kruche na...