Źródło: http://www.jazzowesmaki.com/2015/08/szarlotka-alzacka.html
Dawno nie pieklam ciast. I uwierzcie mi, wcale nie dlatego, ze ich nie lubie..wrecz przeciwnie.. po prostu nie mialam czasu. Piekac ciasto lubie sie nie spieszyc. Rozkoszowac sie chwila i pielegnowac ten moment. Moze brzmi to smiesznie, ale z doswiadczenia wiem, ze z ciastem i chlebem trzeba sie obchodzic delikatnie. Nie mozna ich popedzac lub piec w stresie. Przestrzegajac tej prostej zasad...