Od wiek wieków, w naszej rodzinie , szarlotką nazywało się każde ciasto z jabłkami. Mama najczęściej piekła w półkruchym cieście. A u mnie to są różne, przeróżne. Dzisiaj jest ciasto ucierane. Proste do zrobienia, porcja na dużą tortownicę. Wyszła baaaaaaaaaardzo, bardzo smacznaSkładniki:Masa jabłkowa:* 1,5 kg jabłek - ja wzięłam jabłka odmiany bojken....