Moje ulubione kluski. W mojej rodzinie to jest tradycja robienia ich z pokolen na pokolenia. To jest tez nasza regionalna potrawa poznanska. Obowiazkowo podawane musza byc z boczkiem i kapusta zasmazana. 1 kg ziemniakow5 lyzek maki pszennej3 lyzki maki ziemniaczanejszczypta soli1 jajko20 dkg boczku wedzonegoZiemniaki obieram, myje, nastepnie scieram na tarce oczka srednie. Mase przekladam na...