Surowka z mlodej kapusty, kto jej nie zna?Lepiej zjesc ja na surowo, bo tak dostarczy najwiecej witaminy C, bo mloda kapusta ma jej duzo wiecej niz dojrzala, biala glowka.Surowka z kapusty to przyklad czystej ekonomii w kuchni, bo tanio, super zdrowo i smacznie. Idealny dodatek do codziennego obiadu. Do przygotowania surowki uzylam Spitzkohl.Zapraszam na lekkostrawna wersje, bo tradycyjny dodatek ...