Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2013/12/surowka-z-kalafiora-surowego.html
Skladniki1 kalafior1 peczek szczypiorkuŚmietana 18 %MajonezSol i pieprzPrzygotowanieKalafior myjemy ,osuszamy i scieramy na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek siekamy , mieszamy z kalafiorem ,majonezem ,smietana i przyprawiamy sola i pieprzem.