Źródło: https://prawdziwybiszkopt.blogspot.com/2014/05/surowka-z-czerwonej-kapusty.html
Słodko kwaśna surówka urzekająca swym smakiem i kolorem.Składniki:pół główki czerwonej kapustyjabłkosok z cytryny (lub ocet jabłkowy)szczypta soliłyżka oleju Kapustę i obrane jabłko ścieram na tarce, dodaję sól, olej i kilka łyżek soku z cytryny. Wymieszane składniki odstawiam na pół godziny do przegryzienia.Do wszystkich surówek polecam domowy...