Wolowina nie jest latwym miesem. Ale przestrzegajac kilku zasad mozna ja dobrze przyrzadzic.Skladniki:600 g porow70 ml oliwy700 g boczniakow500 ml czerwonego wina wytrawnego1 kg poledwicy wolowej1 lyzka listkow tymiankusol, pieprzPrzygotowanie:Pory oczyscilem, ciemnozielone czesci odkroilem, ...