Wyświetlono: 297 razy
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2014/05/steki-wieprzowe-z-koscia.html
Steki wieprzowe z kością
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2014/05/steki-wieprzowe-z-koscia.html
Cześć =) Grube steki ze schabu z kością są wspaniałym kąskiem dla miłośników wieprzowiny.Odpowiednio przygotowane pozostają soczyste i kruche.Schab jest mięsem dość suchym, dlatego przy pieczeniu lub smażeniu go należy bacznie uważać,by mięso nie przekroczyło temperatury wewnętrznej 60-65 stopni C.Przy takiej temperaturze w mięsie pozostają wszystkie soki,co zapewnia...
