Wyświetlono: 256 razy
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2014/09/stek-z-udzca-jagniecego-po-staropolsku.html
Stek jagnięcy (2) z udźca po staropolsku
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2014/09/stek-z-udzca-jagniecego-po-staropolsku.html
Cześć =) Mięso z udźca jagnięcego doskonale nadaje się na steki -grillowane,smażone lub pieczone w gorącym piekarniku =)Jest to mięso miękkie, czyli coś na szybki posiłek.Mięso z udźca jest mniej poprzerastane i tłuste od jagnięcego karczku,stąd steki wychodzą bardziej miękkie i, ze względu na prawie zupełny brakspecyficznego w smaku i zapachu baraniego tłuszczu,...
